Salada de rúcula com queijo de cabra mel e nozes

Ingredientes:

- Rúcula
- Queijo para saladas
- Mel
- Nozes
- Vinagre

Preparação:

E agora a parte fácil! Porque não é nada difícil fazer um brilharete com esta salada. Basta colocar a rúcula num prato ou travessa, misture o queijo bem cortadinho e as nozes picadas. À parte envolve-se uma colher de sopa de vinagre com 1 e 1/5 de mel e depois é só temperar a salada e levar à mesa.

Serve como entrada mas a pessoas de trato delicado como o meu, bastou acompanhar com um copo de vinho tinto para a patuscada ficar completa.